Размер:
AAA
Цвет: CCC
Изображения Вкл.Выкл.
Обычная версия сайта COVID-19
Сведения об образовательной организации Абитуриенту Версия для печати Версия для слабовидящих Личный кабинет в ЭИОС COVID-19 COVID-19

Кафедра животноводства

Расположение: 457103, Челябинская область, г. Троицк, ул. Советская, 42
Телефон:
8(35163) 2-39-96
E-mail:

  • О кафедре
  • Новости
  • Материальное обеспечение
  • Основные дисциплины
  • Направления НИР
  • Сотрудники
  • Документы

История кафедры

Кафедра животноводства организована в 1930 году, тогда она называлась кафедрой зоотехнии, до 1940 года ее возглавлял кандидат с.-х. наук, доцент Е.Я Глебов. С сентября 1940 по октябрь 1944 года кафедрой руководили: доцент А.В. Рогозин, профессор П.А. Кормщиков и доцент А.Т. Груздев. Последующие 20 лет заведовал кафедрой кандидат с.-х. наук, доцент В.Б. Веселовский, затем на этой должности работали: доцент Е.Я. Шубин (1964 – 1969 гг.), доцент Н.С. Краснощекий (1969 -1972 гг.), старший преподаватель А.И. Павлик (1972 – 1977 гг.), доцент А.Ф. Сарамотина (1977 – 1982 гг.) и доцент В.Н. Лузин (1982 – 1991 гг.).

В 2012 году к кафедре животноводства присоединился коллектив кафедры механизации сельского хозяйства. История данного подразделения начинается с 17 октября 1959 года. Заведующим кафедрой был назначен Свердлов Михаил Соломонович. С 1976 по 2012гг заведующим кафедрой механизации был избран к.т.н., доцент Малявкин Николай Петрович. Под руководством Малявкина Н.П. была организована в 1999г. школа подготовки водителей категории «В», которая выпускала ежегодно около 120 человек.

С 1991 по 2019 г. кафедрой руководил заслуженный зоотехник РФ, почетный работник высшего профессионального образования РФ, доктор с.-х. наук, профессор М.Ф. Юдин.

В феврале 2017 г. кафедра животноводства переименована в кафедру Животноводства и птицеводства.

С 2020 года заведующий кафедрой доктор с.-.х. наук, доцент Ю.В. Матросова.

Основная задача сотрудников кафедры Животноводства и птицеводства – подготовка кадров для агропромышленного комплекса, востребованных на рынке труда.

Основные виды деятельности кафедры

Учебно-методическая работа. Кафедра является выпускающей по направлениям подготовки: 36.03.02 «Зоотехния», 36.04.02 «Зоотехния», 35.03.08 «Водные биоресурсы и аквакультура», 35.02.08 «Электрификация и автоматизация сельского хозяйства», 35.02.07 «Механизация сельского хозяйства».

В числе приоритетных задач кафедры стоит интенсивное внедрение в учебный процесс образовательных технологий с использованием интерактивных форм обучения, основанных на анализе деловых ситуаций, проведении мастер-классов; привлечение работодателей к чтению лекций, проведение практических занятий и оценке сформированности компетенций выпускников при сдаче государственного экзамена; совершенствование методического обеспечения самостоятельной работы студентов; повышение профессиональной и методической квалификации преподавателей кафедры в виде взаимных посещений занятий, обучения на программах повышения квалификации; совершенствование материально-технической базы кафедры.

Научно-исследовательская работа на кафедре продолжаются исследования по теме: «Использование биологически активных добавок в кормлении сельскохозяйственных животных и птиц», «Совершенствование продуктивных качеств сельскохозяйственных животных в зоне Южного Урала и Северного Казахстана при использовании кормовых добавок»; участие сотрудников кафедры под руководством Д.С. Брюханова в научных исследованиях по гранту «Разработка способа повышения степени биологической полноценности продуктов переработки жизнедеятельности моногастричных животных и птиц с использованием личинок Hermetia illucens»; выполнение ХДТ под руководством П.В. Буркова: «Повышение эффективности профилактики клостридиозов в ООО «Агрофирма «Магнезит», «Повышение эффективности профилактики незаразной патологии печени в СХПК «Черновской», «Повышение эффективности профилактики респираторных болезней молодняка в ООО «Агрофирма «Калининская», «Повышение эффективности профилактики хламидиоза в ООО СПК «Уштаганское».

Важное место в деятельности кафедры занимает научно-исследовательская работа обучающихся. На кафедре действует студенческое научное общество, которое является научным объединением обучающихся, которые активно участвуют в научно-организационной и исследовательской работе, а также молодых исследователей из числа аспирантов и магистрантов.  На кафедре один кружок, в котором задействованы все преподаватели кафедры и имеет различные направления научных исследований.

Целью деятельности СНО является создание условий для раскрытия творческих способностей и воспитания студенческой молодежи, сохранения и восполнения на этой основе интеллектуального потенциала, стимулирования работы кафедры по организации научно-исследовательской работы обучающихся, содействия работе университета по повышению качества подготовки специалистов с высшим профессиональным образованием, дальнейшего развития интеграции науки и образования.  

В начале учебного года избирается актив студенческого научного общества, утверждается план работы. Ответственной за СНО на кафедре является кандидат с.-х. наук, доцент Власова Ольга Анатольевна.

Студенты принимают участие в Международных научно-практических студенческих конференциях, смотрах-конкурсах научных работ и конференциях других ВУЗов. Занимают призовые места, публикуются в научных изданиях. На кафедре имеется стенд по НИРС, который ежегодно обновляется. На нем можно найти всю информацию о работе научного кружка, а также обо всех запланированных конференциях и мероприятиях на кафедре и университете (в соответствии с планом). Указываются сведения о новых достижениях в области животноводства и птицеводства.

001.jpg

Студенческая научно-практическая конференция «Итоги прохождения производственной (технологической) практики» на 3 курсе

диплом.jpg

Всероссийский конкурс для молодых исследователей «Лучшая молодёжная научная статья 2021 года» в номинации «Сельскохозяйственные науки», проводимый в рамках I Всероссийской научно-практической конференции «Молодёжь и наука-2021»

грамота Лебедевой.jpg грамота Захаровой.jpg грамота Клуниченко.jpg

Участие в LXXII ежегодной студенческой научной конференции

секция 5

БИОЛОГИЯ, ЗООТЕХНИЯ, ТЕХНОЛОГИЯ ПЕРЕРАБОТКИ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННОЙ ПРОДУКЦИИ

На кафедре работает кружок «Переработка органических отходов с помощью личинок мух». Направление работы СНК – Технология переработки органических отходов личинками мух Чёрная львинка и получение готового продукта.

Цель СНК - изучить технологию переработки органических отходов, получить кормовой белок и биогумус. Занятия в кружке ведут преподаватели Власова О.А., Вильвер М.С., Ермолов С.М., Бочкарев А.К.

кружок1.jpg кружок 2.jpg

кружок 3.jpg кружок 4.jpg

кружок 5.jpg кружок 6.jpg

кружок 7.jpg

011.jpg 012.jpg 013.jpg
Студенты проводят мечение овец и коз на учебной ферме ЮУрГАУ


Воспитательная работа участие сотрудников кафедры в создании условий для активной жизнедеятельности обучающихся, профессионального самоопределения и самореализации, максимального удовлетворения студентов в интеллектуальном, культурном, нравственном и физическом развитии.

Сотрудники кафедры, являются кураторами групп: Власова Ольга Анатольевна – 401 (36.03.02 Зоотехния, бакалавриат), 403 (35.03.07 Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции, бакалавриат), Вильвер Мария Сергеевна – 1з и 2з (36.04.02 Зоотехния, магистратура), Бочкарев Александр Константинович – 101 (36.03.02 Зоотехния, бакалавриат), Ермолов Сергей Михайлович – 407 (35.03.08 Водные биоресурсы и аквакультура, бакалавриат), 408 (06.05.01 Биология, бакалавриат).

Повышение квалификации сотрудники кафедра регулярно повышают квалификацию, выполняют исследования для подготовки диссертаций с целью повышения научного потенциала и оптимизации структуры профессорско-преподавательского состава.


С 10.01.2022 года кафедра реорганизована в кафедру Животноводства и кафедру Птицеводства.
25.03.2020
Преподаватели ЮУрГАУ провели патриотическую акцию, посвященную 75-летию Победы в Великой Отечественной войне

В рамках реализации программы патриотического воспитания молодёжи и связи поколений преподаватели кафедры кормления, гигиены животных, технологии производства и переработки сельскохозяйственной продукции и кафедры животноводства и птицеводства Южно-Уральского государственного аграрного университета провели патриотическую акцию, посвященную 75-летию Победы в Великой Отечественной войне.

Показать все новости

Для проведения занятий по основным и дополнительным дисциплинам кафедра располагает хорошей лабораторной и учебной базой. Аудитории оснащены необходимым оборудованием, вычислительной техникой, наглядными пособиями, муляжами, что способствует проводить учебные занятия с обучающимися на современном уровне.

Перечень специальных помещений кафедры Животноводства и птицеводства: Учебные аудитории № 14, 7, 24, 4, 1, 3, 111, 109, 107, 110, 111, 114, 112, 105, 10, 11, 423, 421, 418. Помещение № 29 для хранения и профилактического обслуживания учебного оборудования 

Материально-техническое обеспечение учебного процесса и научно-исследовательской работы обучающихся: Переносной мультимедийный комплекс (экран настенный, ноутбук Lenovo3, мультимедийный проектор), ноутбук LenovoB570e, проектор Acer X1210K DLP Projector, экран, Ноутбук Acer РВ ТЕ-69-КВ, Проектор Acerprojector Р 1163, Экран на штативе Аро11о-Т 200*200.

Овоскоп; Аквариумы; Микроскоп; Муляжи; Образцы шёрстных волокон; Планшеты с эталонами волокон различных типов; Руна, смушки; Альбомы с фотографиями.

Лабораторный стенд «ПРОМЭЛЕКТРОНИКА»; «Уралочка»; «Оборудование СИП»; Модель «Магнитный пускатель»; «Контактор»; «Трансформаторы»; «Счетчик электрической энергии»; «Кнопочная станция»; Люминесцентные лампы; Счетчики; Автоматические выключатели; Розетки; Патроны; Распределительные коробки; Асинхронные электродвигатели с короткозамкнутым ротором; Магнитные пускатели; Выключатели одноклавишные; Стенд со светотехническим оборудованием, люминесцентные лампы; Стенд соединение обмоток электродвигателя в треугольник; Стенд реверсивного электродвигателя; Двигатель автомобиля КАМАЗ;; Узлы и агрегаты тракторов и автомобилей; Задний мост автомобиля КАМАЗ; Макеты, модели сельскохозяйственных; машин, узлов и агрегатов; Стенд «Пресс гидравлический, ручной», «Гидросистема рулевого управления трактора Т-150», «Комплект деталей тормозной системы», «Комплект деталей рулевого управления», «Комплект деталей передней подвески автомобиля», «Гидросистема рулевого управления трактора Т-150»;Узлы и агрегаты гидравлических и тепловых систем.

 

учебные аудитории 1.jpg учебные аудитории 2.jpg

учебные аудитории 3.jpg учебные аудитории 4.jpg

   Учебные аудитории кафедры Животноводства и птицеводства

Среднее профессиональное образование Программа подготовки специалистов среднего звена

35.02.07 Механизация сельского хозяйства

  • Основы безопасности жизнедеятельности
  • Введение в специальность
  • Инженерная графика
  • Техническая механика
  • Материаловедение
  • Основы гидравлики и теплотехники
  • Метрология, стандартизация и подтверждение качества
  • Подготовка машин, механизмов, установок, приспособлений к работе, комплектование сборочных единиц

35.02.08 Электрификация и автоматизация сельского хозяйства

  • Основы электротехники
  • Монтаж, наладка и эксплуатация электрооборудования сельскохозяйственных предприятий
  • Системы автоматизации сельскохозяйственных предприятий
  • Монтаж воздушных линий электропередач и трансформаторных подстанций
  • Эксплуатация систем электроснабжения сельскохозяйственных предприятий
  • Эксплуатация и ремонт электротехнических изделий
  • Техническое обслуживание и ремонт автоматизированных систем сельскохозяйственной техники

Высшее образование Специалитет

36.05.01 Ветеринария

  • Безопасность жизнедеятельности

Высшее образование Бакалавриат

36.03.02 Зоотехния

  • Безопасность жизнедеятельности
  • История зоотехнической науки
  • Механизация и автоматизация предприятий для производства продукции животноводства
  • Биотехнологические методы воспроизводства
  • Свиноводство
  • Овцеводство и козоводство
  • Коневодство
  • Птицеводство
  • Дополнительные отрасли животноводства
  • Декоративное и непродуктивное животноводство
  • Товарное рыбоводство
  • Пчеловодство
  • Технология производства продуктов животноводства
  • Технология производства яиц и мяса птицы
  • Органическое животноводство

35.03.07 Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции
  • Безопасность жизнедеятельности
  • Технология переработки и хранения продукции птицеводства
  • Технология переработки и хранения продукции птицеводства
  • Сооружения и оборудование для хранения сельскохозяйственной продукции
  • Оборудование перерабатывающих производств
  • Механизация и автоматизация технологических процессов растениеводства и животноводства
  • Товарное рыбоводство
  • Технология производства продукции пчеловодства

35.03.08 Водные биоресурсы и аквакультура

  • Безопасность жизнедеятельности
  • Сырьевая база рыбной промышленности
  • Биологические особенности промысловых рыб и других гидробионтов
  • История рыбного хозяйства
  • Основы промыслового прогнозирования
  • Интенсивная и санитарная марикультура
  • Товарное рыбоводство
  • Промысловая ихтиология
  • Рыбохозяйственная гидротехника 
  • Индустриальное рыбоводство 
  • Декоративное рыбоводство
  • Индустриальная аквакультура
  • Аквариумистика 
  • Прудовое рыбоводство
  • Пастбищное рыбоводство
  • Корма и кормление в аквакультуре
  • Процессы и аппараты в аквакультуре

19.03.01 Биотехнология

  • Безопасность жизнедеятельности
  • Введение в биотехнологию
  • Процессы и аппараты в биотехнологии пищевых производств
  • Биотехнологическое оборудование
  • Биотехнология переработки побочной продукции животноводства
  • Биотехнологические процессы в производстве продуктов птицеводства
  • Биотехнологические процессы в производстве продуктов свиноводства

36.03.01 Ветеринарно-санитарная экспертиза

  • Безопасность жизнедеятельности

06.03.01 Биология

  • Безопасность жизнедеятельности

Высшее образование Магистратура

36.04.02 Зоотехния

Интенсивные технологии животноводства и птицеводства

  • Современные проблемы частной зоотехнии
  • Биологические основы и закономерности формирования продуктивности 
  • Биотехнология производства и переработки продуктов животноводства и птицеводства
  • Современные технологии производства продуктов животноводства и птицеводства
  • Селекционные методы повышения продуктивности животных и птицы 
  • Фермерское животноводство
  • Методы планирования эксперимента и биометрической обработки результатов исследований  в животноводстве и птицеводстве
  • Организация технологии кормления при промышленном производстве продукции птицеводства
  • Организация технологии кормления при промышленном производстве продукции свиноводства
  • Организация племенной работы в птицеводстве
  • Организация племенной работы в свиноводстве
  • Инновационные технологии в животноводстве и птицеводстве
  • Адаптивные технологии в животноводстве

Исследования ведутся по следующим направлениям:

  1. Разработка научных основ повышения продуктивности сельскохозяйственных животных и птицы
  2. Разработка способа повышения степени биологической полноценности продуктов переработки жизнедеятельности моногастричных животных и птиц с использованием личинок Hermetia illucens

На кафедре выполняются хоздоговорные темы:
  1. Повышение эффективности профилактики хламидиоза в ООО СПК «Уштаганское»
  2. Разработка и внедрение комплексной программы мероприятий по повышению выхода телят в ТОО «Сарыагаш»
  3. Повышение эффективности производства свинины в ООО «СиЛаЧ»


За 2020–2021 гг.  сотрудниками кафедры было опубликовано 79 научных статей, из них 8 в изданиях Scopus, Web of science, 11 – ВАК.

Руководство:

Матросова Юлия Васильевна - заведующий кафедрой;

Сотрудники:

Абзалилова Альбина Муратовна - преподаватель;
Аникина Валентина Николаевна - преподаватель;
Бочкарев Александр Константинович - старший преподаватель;
Брюханов Дмитрий Сергеевич - доцент;
Бурков Павел Валерьевич - доцент;
Вильвер Мария Сергеевна - доцент;
Власова Ольга Анатольевна - доцент;
Галиулин Марат Яхиевич - преподаватель;
Горских Владислав Павлович - преподаватель;
Данченко Оксана Анатольевна - лаборант;
Довбуш Алексей Алевтинович - преподаватель;
Довбуш Вероника Геннадьевна - лаборант;
Емельянова Елена Владимировна - преподаватель;
Ермолов Сергей Михайлович - доцент;
Зиновьев Олег Анатольевич - преподаватель;
Змейкина Ирина Евгеньевна - преподаватель;
Иваницкий Владимир Иванович - преподаватель;
Измоденова Альфия Рахимовна - преподаватель;
Кузнецова Анастасия Викторовна - преподаватель;
Меркульев Павел Анатольевич - преподаватель;
Новожилов Владимир Николаевич - преподаватель;
Овсянникова Лидия Ивановна - преподаватель;
Позина Анна Петровна - доцент;
Ростова Оксана Владимировна - старший лаборант;
Сушков Валерий Борисович - преподаватель;
Томилова Наталья Валерьевна - преподаватель;
Шагиахметова Альфия Галиахматовна - доцент;
Шишков Александр Геннадьевич - преподаватель;
Щербинин Евгений Васильевич - преподаватель;
Юдина Нина Александровна - доцент;
  • ЮУРГАУ

  • Кафедра животноводства