Студенты ЮУрГАУ узнали тонкости приготовления деликатесов

30.05.2022

795

Студенты ЮУрГАУ узнали тонкости приготовления деликатесов

«Теория без практики мертва и бесплодна...», — фраза великого учёного М.В. Ломоносова стала девизом практического занятия студентов СПО ЮУрГАУ на предприятии в Аргаяшском районе.

В мае студенты 302, 21 МСО групп специальности 19.02.08 Технология мяса и мясных продуктов познакомились с работой завода «Здоровая ферма. Деликатесы» в с. Ишалино Аргаяшского района.  Организатор практического занятия — председатель ПЦМК по практической подготовке СПО Наталия Валерьевна Титова.

Студенты  изучили все технологические процессы, происходящие на предприятии, начиная от приемки сырья до изготовления готовой продукции. Они отметили, что на мясоперерабатывающем заводе  соблюдаются все технологические режимы производства продукции и почти все процессы автоматизированы, оценили представленный ассортимент изделий на дегустации по органолептическим качествам. Ребята сделали заключение о высоком качестве деликатесов и колбасных изделий.

После знакомства с предприятием обучающиеся СПО выразили желание пройти практическую подготовку на 4-м курсе и в будущем работать здесь по своей специальности.

МП завод «Здоровая ферма. Деликатесы» охотно проводит экскурсии, а также приглашает обучающихся на производственную практику, и в дальнейшем обучающиеся, зарекомендовавшие себя как ответственные специалисты, смогут работать на этом предприятии.

Вуз выражает благодарность Елене Владиславовне Петровой (отдел по подбору персонала), главному технологу предприятия Ирине Викторовне Алексеевой и Наталье Владимировне Букиной за многолетнее сотрудничество и познавательную экскурсию по предприятию, а именно знакомство с полным циклом работы мясоперерабатывающего завода, с технологическим оборудованием и презентацию разнообразной продукции в виде дегустации очень вкусных копченых и вареных мясных изделий.

Новости Новости институтов Южно-Уральский ГАУ СПО Южно-Уральский ГАУ Студенческая жизнь

Все новости

Бакалавриат, специалитет, магистратура -

1048 мест

Среднее профессиональное -

140 мест

Аспирантура -

18 мест

Сроки завершения приёма документов

Сроки приема документов и даты размещения приказов о зачислении

Информация для поступающих

Правила приема на обучение в ФГБОУ ВО Южно-Уральский ГАУ по образовательным программам высшего образования на 2024/2025 учебный год
Особенности приема на обучение в Университет, по программам бакалавриата, программам специалитета, программам магистратуры. Для лиц, завершивших освоение образовательных программ среднего общего образования и успешно прошедших государственную итоговую аттестацию на территориях Донецкой Народной Республики, Луганской Народной Республики, Запорожской области, Херсонской области до дня их принятия в Российскую Федерацию
Правила приема на обучение в ФГБОУ ВО Южно-Уральский ГАУ по образовательным программам среднего профессионального образования на 2024/2025 учебный год

Информация о поступлении в Аспирантуру
Правила приема на обучение в ФГБОУ ВО Южно-Уральский ГАУ по программам подготовки научно-педагогических кадров в аспирантуре на 2024/2025 учебный год

Подать документы можете одним из следующих способов:

Необходимый перечень документов:

документ (документы), удостоверяющий личность, гражданство (в том числе поступающий может представить паспорт гражданина Российской Федерации, удостоверяющий личность гражданина Российской Федерации за пределами территории Российской Федерации);
документ об образовании (в том числе поступающий может представить документ иностранного государства об образовании со свидетельством о признании иностранного образования, за исключением случаев, в которых в соответствии с законодательством Российской Федерации и (или) международным договором не требуется признание иностранного образования)
приложение к документу об образовании
страховое свидетельство государственного пенсионного страхования, СНИЛС (при наличии)
1 фотография 3х4
медицинская справка формы 086/у (Если она необходима для выбранного Вами направления)