Южно-Уральский государственный аграрный университет с 2020 года реализует новый проект сотрудничества с образовательными организациями — "Агроклассы".
Агроклассы открыты в школах Челябинска, Южноуральска, Сосновского района. Первым начал работу класс на базе средней общеобразовательной школы № 116 г. Челябинска.
Институт агроинженении ЮУрГАУ (организатор агрокласса) проводит для школьников лекции ведущих преподавателей университета, практические занятия с применением современного оборудования, экскурсии.