Сотрудники кафедры технологии производства и переработки продуктов животноводства Южно-Уральского государственного аграрного университета В. В. Журавель и А. А. Белооков организовали открытый урок для учащихся 1 А класса МБОУ «Лицей № 13», на котором продемонстрировали мастер-класс по определению качества молока, реализуемого в магазинах г. Троицка.