Размер:
AAA
Цвет: CCC
Изображения Вкл.Выкл.
Обычная версия сайта COVID-19

Структура ЮУрГАУ

Кафедра животноводства и птицеводства

Расположение: 457100, Уральский федеральный округ, Челябинская область, г. Троицк, ул. Советская, 42
Телефон:
8(35163) 2-39-96
E-mail:

  • О кафедре
  • Новости
  • Материальное обеспечение
  • Основные дисциплины
  • Направления НИР
  • Сотрудники
  • Документы


История кафедры

Кафедра животноводства организована в 1930 году, тогда она называлась кафедрой зоотехнии, до 1940 года ее возглавлял кандидат с.-х. наук, доцент Е.Я Глебов. С сентября 1940 по октябрь 1944 года кафедрой руководили: доцент А.В. Рогозин, профессор П.А. Кормщиков и доцент А.Т. Груздев. Последующие 20 лет заведовал кафедрой кандидат с.-х. наук, доцент В.Б. Веселовский, затем на этой должности работали: доцент Е.Я. Шубин (1964 – 1969 гг.), доцент Н.С. Краснощекий (1969 -1972 гг.), старший преподаватель А.И. Павлик (1972 – 1977 гг.), доцент А.Ф. Сарамотина (1977 – 1982 гг.) и доцент В.Н. Лузин (1982 – 1991 гг.).

В 2012 году к кафедре животноводства присоединился коллектив кафедры механизации сельского хозяйства. История данного подразделения начинается с 17 октября 1959 года. Заведующим кафедрой был назначен Свердлов Михаил Соломонович. С 1976 по 2012гг заведующим кафедрой механизации был избран к.т.н., доцент Малявкин Николай Петрович. Под руководством Малявкина Н.П. была организована в 1999г. школа подготовки водителей категории «В», которая выпускала ежегодно около 120 человек.

С 1991 по 2019 г. кафедрой руководил заслуженный зоотехник РФ, почетный работник высшего профессионального образования РФ, доктор с.-х. наук, профессор М.Ф. Юдин.

В феврале 2017 г. кафедра животноводства переименована в кафедру Животноводства и птицеводства.

С 2019 года и.о. заведующего кафедрой доктор с.-.х. наук, доцент    Ю.В. Матросова

      

 УЧЕБНО-МЕТОДИЧЕСКАЯ РАБОТА

На кафедре проводится подготовка бакалавров и магистров. Аудитории оснащены необходимым оборудованием, наглядными пособиями, муляжами, что способствует проводить учебные занятия со студентами на современном уровне. Изучение дисциплин сопровождается демонстрационным материалом, выполненным в виде презентации, что позволяет повысить эффективность лекций или практических занятий за счет использования не только слуховой, но и зрительной памяти, а также расширить кругозор студента, приблизить решение зоотехнических задач к условиям производства.

Практические занятия по коневодству, овцеводству, свиноводству, птицеводству проводятся на учебной ферме. Осуществляются выезды с обучающимися на сельскохозяйственные предприятия.

СТУДЕНЧЕСКОЕ НАУЧНОЕ ОБЩЕСТВО

Студенческое научное общество кафедры Животноводства и птицеводства является научным объединением обучающихся, которые активно участвуют в научно-организационной и исследовательской работе, а также молодых исследователей из числа аспирантов и магистрантов.  На кафедре один кружок, в котором задействованы все преподаватели кафедры и имеет различные направления научных исследований.

Целью деятельности СНО является создание условий для раскрытия творческих способностей и воспитания студенческой молодежи, сохранения и восполнения на этой основе интеллектуального потенциала, стимулирования работы кафедры по организации научно-исследовательской работы обучающихся, содействия работе университета по повышению качества подготовки специалистов с высшим профессиональным образованием, дальнейшего развития интеграции науки и образования.  

В научном кружке кафедры занимаются около 37 студентов, в начале учебного года избирается актив студенческого научного общества, утверждается план работы. Ответственной за СНО на кафедре является кандидат с.-х. наук, доцент Власова Ольга Анатольевна.

На кафедре ежегодно проводятся курсовые конференции по дисциплинам: «Овцеводство и козоводство», «Птицеводство», «Технология производства и переработки продуктов птицеводства» и др.

Студенты принимают участие в Международных научно-практических студенческих конференциях, смотрах-конкурсах научных работ и конференциях других ВУЗов. Занимают призовые места, публикуются в научных изданиях. В основном публикуются в местном сборнике. Также студенты принимали участие во Всероссийском конкурсе на лучшую научную работу среди студентов, аспирантов и молодых учёных высших учебных заведений Министерства сельского хозяйства Российской Федерации Уральского федерального округа.

На кафедре имеется стенд по НИРС, который ежегодно обновляется. На нем можно найти всю информацию о работе научного кружка, а также обо всех запланированных конференциях и мероприятиях на кафедре и университете (в соответствии с планом). Указываются сведения о новых достижениях в области животноводства и птицеводства.


                      


Изображение

Главный технолог ООО Ариант Мурашов Г.А. рассказывает современные технологии содержания свиней


     Изображение
На учебной ферме ЮУрГАУ

         Изображение

Студенты 4 курса с верблюдом
 Изображение
Студенты проводят
мечение свиней
         Изображение

   Учебная свиноферма ЮУрГАУ
           Изображение

Студенты 4 курса проводят измерение свиней

   Изображение
Бонитировка свиноматок
25.03.2020
Преподаватели ЮУрГАУ провели патриотическую акцию, посвященную 75-летию Победы в Великой Отечественной войне

В рамках реализации программы патриотического воспитания молодёжи и связи поколений преподаватели кафедры кормления, гигиены животных, технологии производства и переработки сельскохозяйственной продукции и кафедры животноводства и птицеводства Южно-Уральского государственного аграрного университета провели патриотическую акцию, посвященную 75-летию Победы в Великой Отечественной войне.

Показать все новости

Для проведения занятий по основным и дополнительным дисциплинам кафедра располагает хорошей лабораторной и учебной базой. Аудитории оснащены необходимым оборудованием, вычислительной техникой, наглядными пособиями, муляжами, что способствует проведению учебных занятий с обучающимися на современном уровне.



Специалитет

36.05.01 Ветеринария

·       Безопасность жизнедеятельности

 

Бакалавриат

36.03.02 Зоотехния

·       Безопасность жизнедеятельности

·       Механизация и автоматизация животноводства

·       Механизация и автоматизация предприятий для производства продукции животноводства

·       Свиноводство

·       Овцеводство и козоводство

·       Коневодство

·       Птицеводство

·       Дополнительные отрасли животноводства

·       История зоотехнической науки

·       Машинное доение коров

·       Современные технологии производства продуктов птицеводства

·       Учебная практика по получению первичных профессиональных умений и навыков, в том числе первичных умений и навыков научно-исследовательской деятельности

·       Пчеловодство

·       Трансплантация эмбрионов крупного рогатого скота

·       Декоративное и непродуктивное животноводство

·       История рыбного хозяйства

 

35.03.07 Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции

·       Безопасность жизнедеятельности

·       Оборудование перерабатывающих производств

·       Процессы и аппараты пищевых производств

·       Механизация и автоматизация технологических процессов растениеводства и животноводства

·       Сооружения и оборудование для хранения сельскохозяйственной продукции

·       Технология производства и переработки продуктов свиноводства

·       Технология производства и переработки продуктов птицеводства

·       Производство продукции животноводства

·       Дополнительные отрасли животноводства

 

35.03.08 Водные биоресурсы и аквакультура

·       Безопасность жизнедеятельности

·       Сырьевая база рыбной промышленности

·       Биологические особенности промысловых рыб и других гидробионтов

·       История рыбного хозяйства

·       Основы промыслового прогнозирования

·       Интенсивная и санитарная марикультура

·       Товарное рыбоводство

·       Промысловая ихтиология

·       Рыбохозяйственная гидротехника

·       Индустриальное рыбоводство

·       Декоративное рыбоводство

·       Индустриальная аквакультура

·       Аквариумистика

·       Прудовое рыбоводство

·       Пастбищное рыбоводство

·       Корма и кормление в аквакультуре

·       Процессы и аппараты в аквакультуре

·       Учебная практика по получению первичных профессиональных умений и навыков, в том числе первичных умений и навыков научно-исследовательской деятельности

·       Производственная практика по получению профессиональных умений и опыта профессиональной деятельности

·       Научно-исследовательская работа

·       Преддипломная практика

 

19.03.01 Биотехнология

·       Инженерная графика, компьютерная графика

·       Безопасность жизнедеятельности

·       Электротехника и электроника в пищевых производствах

·       Процессы и аппараты в биотехнологии пищевых производств

·       Биотехнологическое оборудование

·       Биотехнология переработки отходов животноводства

·       Биотехнологические процессы в производстве продукции птицеводства

·       Биотехнологические процессы в производстве продукции свиноводства

36.03.01 Ветеринарно-санитарная экспертиза

·       Безопасность жизнедеятельности

 

06.03.01 Биология

·       Безопасность жизнедеятельности

 

Магистратура

36.04.02 Зоотехния

Интенсивные технологии животноводства (птицеводства)

·       Современные проблемы частной зоотехнии

·       Биологические основы и закономерности формирования продуктивности

·       Селекционные методы повышения продуктивности

·       Фермерское птицеводство

·       Технологическое проектирование

·       Технология переработки продуктов птицеводства

·       Современные методы контроля и управления качеством продукции птицеводства

·       Современные технологии  производства продуктов птицеводства

·       Биотехнология в птицеводстве

·       Производственная практика по получению профессиональных умений и опыта профессиональной деятельности (педагогическая практика)

·       Производственная практика по получению профессиональных умений и опыта профессиональной деятельности (технологическая практика)

·       Научно-исследовательская работа

·       Преддипломная практика

 

36.04.02 Зоотехния

Интенсивные технологии животноводства (свиноводства)

·       Современные проблемы частной зоотехнии

·       Биологические основы и закономерности формирования продуктивности

·       Селекционные методы повышения продуктивности

·       Фермерское свиноводство

·       Технологическое проектирование

·       Технология переработки продуктов свиноводства

·       Современные методы контроля и управления качеством продукции свиноводства

·       Современные технологии производства продуктов свиноводства

·       Биотехнология в свиноводстве

·       Производственная практика по получению профессиональных умений и опыта профессиональной деятельности (педагогическая практика)

·       Производственная практика по получению профессиональных умений и опыта профессиональной деятельности (технологическая практика)

·       Научно-исследовательская работа

·       Преддипломная практика


НАУЧНО-ИССЛЕДОВАТЕЛЬСКАЯ РАБОТА

На кафедре Животноводства и птицеводства численность научно-педагогических работников составляет 10 человек, из них 1 доктор с.-х. наук, 8 кандидатов с.-х. наук.

На кафедре выполняются хоздоговорные темы под руководством доцента кафедры Буркова П.В.:

Сотрудниками кафедры за последние 10 лет опубликованы монографии (Фермерское свиноводство/ М.Ф. Юдин, Ю.А. Поляков, Д.С. Брюханов, М.Г. Микаелян. – Троицк, 2012. – 228с.; Эффективность применения магнезита в рационах дойных коров и сельскохозяйственной птицы/ Е.М. Ермолова, Ю.В. Пластинина. – Троицк, 2009. – 164с.; Использование кормовых добавок в кормлении животных и птицы/Е.М. Ермолова, Ю.В. Матросова, А.А. Матросов, С.М. Ермолов. – Троицк, 2012.- 166с.). Ежегодно сотрудники кафедры публикуют научные статьи в центральной печати и сборниках трудов, как нашего университета, так и других учебных и научно-исследовательских учреждениях, а так же зарубежных изданиях входящих в международные научные базы данных.

Абзалилова Альбина Муратовна - Преподаватель Троицкого аграрного техникума

Аникина Валентина Николаевна - Преподаватель Троицкого аграрного техникума

Бочкарев Александр Константинович - Ассистент

Брюханов Дмитрий Сергеевич - Декан факультета биотехнологии, доцент

Бурков Павел Валерьевич - Доцент, Руководитель центра биотехнологий и репродукции животных

Вильвер Мария Сергеевна - Доцент

Власова Ольга Анатольевна - Доцент

Галимов Рашит Галеевич - Преподаватель Троицкого аграрного техникума

Галиулин Марат Яхиевич - Преподаватель Троицкого аграрного техникума

Горских Владислав Павлович - Преподаватель Троицкого аграрного техникума

Данченко Оксана Анатольевна - Лаборант

Довбуш Алексей Алевтинович - Преподаватель Троицкого аграрного техникума

Емельянова Елена Валерьевна - Преподаватель Троицкого аграрного техникума

Ермолов Сергей Михайлович - Доцент

Жданов Виктор Васильевич - Преподаватель Троицкого аграрного техникума

Зиновьев Олег Анатольевич - Преподаватель Троицкого аграрного техникума

Змейкина Ирина Евгеньевна - Старший преподаватель

Измоденова Альфия Рахимовна - Преподаватель Троицкого аграрного техникума

Кузнецова Анастасия Викторовна - Преподаватель Троицкого аграрного техникума

Лазоренко Дмитрий Сергеевич - Доцент

Лазоренко Любовь Борисовна - Лаборант

Меркульев Павел Анатольевич - Преподаватель Троицкого аграрного техникума

Новожилов Владимир Николаевич - Преподаватель Троицкого аграрного техникума

Овсянникова Лидия Ивановна - Преподаватель Троицкого аграрного техникума

Ростова Оксана Владимировна - Старший лаборант

Синтюшкина Анастасия Александровна - преподаватель Троицкого аграрного техникума

Сушков Валерий Борисович - Преподаватель Троицкого аграрного техникума

Томилова Наталья Викторовна - Преподаватель Троицкого аграрного техникума

Шагиахметова Альфия Галиахметовна - Мастер профессионального обучения Троицкого аграрного техникума

Шишков Александр Геннадьевич - Преподаватель Троицкого аграрного техникума

Щербинин Евгений Васильевич - Преподаватель Троицкого аграрного техникума

Юдина Нина Александровна - Доцент

    Документы: