Размер:
AAA
Цвет: CCC
Изображения Вкл.Выкл.
Обычная версия сайта COVID-19

Структура ЮУрГАУ

Расположение: 457100, Уральский федеральный округ, Челябинская область, г. Троицк, ул. Советская, 42
Телефон:
8(35163) 2-39-96
E-mail:

  • О кафедре
  • Новости
  • Материальное обеспечение
  • Основные дисциплины
  • Направления НИР
  • Сотрудники
  • Документы

История кафедры

Кафедра животноводства организована в 1930 году, тогда она называлась кафедрой зоотехнии, до 1940 года ее возглавлял кандидат с.-х. наук, доцент Е.Я Глебов. С сентября 1940 по октябрь 1944 года кафедрой руководили: доцент А.В. Рогозин, профессор П.А. Кормщиков и доцент А.Т. Груздев. Последующие 20 лет заведовал кафедрой кандидат с.-х. наук, доцент В.Б. Веселовский, затем на этой должности работали: доцент Е.Я. Шубин (1964 – 1969 гг.), доцент Н.С. Краснощекий (1969 -1972 гг.), старший преподаватель А.И. Павлик (1972 – 1977 гг.), доцент А.Ф. Сарамотина (1977 – 1982 гг.) и доцент В.Н. Лузин (1982 – 1991 гг.).

В 2012 году к кафедре животноводства присоединился коллектив кафедры механизации сельского хозяйства. История данного подразделения начинается с 17 октября 1959 года. Заведующим кафедрой был назначен Свердлов Михаил Соломонович. С 1976 по 2012гг заведующим кафедрой механизации был избран к.т.н., доцент Малявкин Николай Петрович. Под руководством Малявкина Н.П. была организована в 1999г. школа подготовки водителей категории «В», которая выпускала ежегодно около 120 человек.

С 1991 по 2019 г. кафедрой руководил заслуженный зоотехник РФ, почетный работник высшего профессионального образования РФ, доктор с.-х. наук, профессор М.Ф. Юдин.

В феврале 2017 г. кафедра животноводства переименована в кафедру Животноводства и птицеводства.

С 2020 года заведующий кафедрой доктор с.-.х. наук, доцент Ю.В. Матросова.

Учебно-методическая работа

На кафедре проводится подготовка бакалавров и магистров. Аудитории оснащены необходимым оборудованием, наглядными пособиями, муляжами, что способствует проводить учебные занятия со студентами на современном уровне. Изучение дисциплин сопровождается демонстрационным материалом, выполненным в виде презентации, что позволяет повысить эффективность лекций или практических занятий за счет использования не только слуховой, но и зрительной памяти, а также расширить кругозор студента, приблизить решение зоотехнических задач к условиям производства.

Практические занятия по коневодству, овцеводству, свиноводству, птицеводству проводятся на учебной ферме. Осуществляются выезды с обучающимися на сельскохозяйственные предприятия.

Студенческое научное общество

Студенческое научное общество кафедры Животноводства и птицеводства является научным объединением обучающихся, которые активно участвуют в научно-организационной и исследовательской работе, а также молодых исследователей из числа аспирантов и магистрантов.  На кафедре один кружок, в котором задействованы все преподаватели кафедры и имеет различные направления научных исследований.

Целью деятельности СНО является создание условий для раскрытия творческих способностей и воспитания студенческой молодежи, сохранения и восполнения на этой основе интеллектуального потенциала, стимулирования работы кафедры по организации научно-исследовательской работы обучающихся, содействия работе университета по повышению качества подготовки специалистов с высшим профессиональным образованием, дальнейшего развития интеграции науки и образования.  

В начале учебного года избирается актив студенческого научного общества, утверждается план работы. Ответственной за СНО на кафедре является кандидат с.-х. наук, доцент Власова Ольга Анатольевна.

На кафедре ежегодно проводятся курсовые конференции по дисциплинам: «Овцеводство и козоводство», «Птицеводство», «Технология производства и переработки продуктов птицеводства» и др.

Студенты принимают участие в Международных научно-практических студенческих конференциях, смотрах-конкурсах научных работ и конференциях других ВУЗов. Занимают призовые места, публикуются в научных изданиях. В основном публикуются в местном сборнике. Также студенты принимали участие во Всероссийском конкурсе на лучшую научную работу среди студентов, аспирантов и молодых учёных высших учебных заведений Министерства сельского хозяйства Российской Федерации Уральского федерального округа.

На кафедре имеется стенд по НИРС, который ежегодно обновляется. На нем можно найти всю информацию о работе научного кружка, а также обо всех запланированных конференциях и мероприятиях на кафедре и университете (в соответствии с планом). Указываются сведения о новых достижениях в области животноводства и птицеводства.

 



Изображение

Главный технолог ООО Ариант Мурашов Г.А. рассказывает современные технологии содержания свиней

     

Изображение
На учебной ферме ЮУрГАУ

 

       Изображение

Студенты 4 курса с верблюдом

 

Изображение
Студенты проводят мечение свиней

Изображение

Учебная свиноферма
 ЮУрГАУ

           Изображение

Студенты 4 курса проводят 
измерение свиней

   Изображение

Бонитировка свиноматок

25.03.2020
Преподаватели ЮУрГАУ провели патриотическую акцию, посвященную 75-летию Победы в Великой Отечественной войне

В рамках реализации программы патриотического воспитания молодёжи и связи поколений преподаватели кафедры кормления, гигиены животных, технологии производства и переработки сельскохозяйственной продукции и кафедры животноводства и птицеводства Южно-Уральского государственного аграрного университета провели патриотическую акцию, посвященную 75-летию Победы в Великой Отечественной войне.

Показать все новости

Для проведения занятий по основным и дополнительным дисциплинам кафедра располагает хорошей лабораторной и учебной базой. Аудитории оснащены необходимым оборудованием, вычислительной техникой, наглядными пособиями, муляжами, что способствует проводить учебные занятия с обучающимися на современном уровне

Специалитет

36.05.01 Ветеринария

  • Безопасность жизнедеятельности

Бакалавриат

36.03.02 Зоотехния

  • Безопасность жизнедеятельности
  • Механизация и автоматизация предприятий для производства продукции животноводства
  • Трансплантация эмбрионов крупного рогатого скота
  • Свиноводство
  • Овцеводство и козоводство
  • Коневодство
  • Птицеводство
  • Дополнительные отрасли животноводства
  • Декоративное и непродуктивное животноводство
  • Товарное рыбоводство

35.03.07 Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции

  • Безопасность жизнедеятельности
  • Технология производства продукции птицеводства
  • Технология производства продукции свиноводства
  • Дополнительные отрасли животноводства
  • Сооружения и оборудование для хранения сельскохозяйственной продукции
  • Оборудование перерабатывающих производств
  • Механизация и автоматизация технологических процессов растениеводства и животноводства

35.03.08 Водные биоресурсы и аквакультура

  • Безопасность жизнедеятельности
  • Сырьевая база рыбной промышленности
  • Биологические особенности промысловых рыб и других гидробионтов
  • История рыбного хозяйства
  • Основы промыслового прогнозирования
  • Интенсивная и санитарная марикультура
  • Товарное рыбоводство
  • Промысловая ихтиология
  • Рыбохозяйственная гидротехника
  • Индустриальное рыбоводство
  • Декоративное рыбоводство
  • Индустриальная аквакультура
  • Аквариумистика
  • Прудовое рыбоводство
  • Пастбищное рыбоводство
  • Корма и кормление в аквакультуре
  • Процессы и аппараты в аквакультуре

19.03.01 Биотехнология

  • Безопасность жизнедеятельности
  • Введение в биотехнологию
  • Процессы и аппараты в биотехнологии пищевых производств
  • Биотехнологическое оборудование
  • Биотехнология переработки побочной продукции животноводства
  • Биотехнологические процессы в производстве продуктов птицеводства
  • Биотехнологические процессы в производстве продуктов свиноводства

36.03.01 Ветеринарно-санитарная экспертиза

  • Безопасность жизнедеятельности

06.03.01 Биология

  • Безопасность жизнедеятельности

Магистратура

36.04.02 Зоотехния

Интенсивные технологии животноводства (птицеводство)

  • Современные проблемы частной зоотехнии
  • Биологические основы и закономерности формирования продуктивности
  • Биотехнология в птицеводстве
  • Современные технологии производства продуктов птицеводства
  • Селекционные методы продуктивности
  • Технологическое проектирование
  • Фермерское птицеводство
  • Технология переработки продуктов птицеводства
  • Современные методы контроля и управления качеством продукции птицеводства

36.04.02 Зоотехния

Интенсивные технологии животноводства (свиноводство)

  • Современные проблемы частной зоотехнии
  • Биологические основы и закономерности формирования продуктивности
  • Биотехнология в свиноводстве
  • Современные технологии производства продуктов свиноводства
  • Селекционные методы повышения продуктивности
  • Технологическое проектирование
  • Ферское свиноводство
  • Технология переработки продуктов свиноводства
  • Современные методы контроля и управления качеством продукции свиноводства

На кафедре выполняются хоздоговорные темы под руководством доцента кафедры Буркова П.В.:

Сотрудниками кафедры за последние 10 лет опубликованы монографии (Фермерское свиноводство/ М.Ф. Юдин, Ю.А. Поляков, Д.С. Брюханов, М.Г. Микаелян. – Троицк, 2012. – 228с.; Эффективность применения магнезита в рационах дойных коров и сельскохозяйственной птицы/ Е.М. Ермолова, Ю.В. Пластинина. – Троицк, 2009. – 164с.; Использование кормовых добавок в кормлении животных и птицы/Е.М. Ермолова, Ю.В. Матросова, А.А. Матросов, С.М. Ермолов. – Троицк, 2012.- 166с.). Ежегодно сотрудники кафедры публикуют научные статьи в центральной печати и сборниках трудов, как нашего университета, так и других учебных и научно-исследовательских учреждениях, а так же зарубежных изданиях входящих в международные научные базы данных.

Абзалилова Альбина Муратовна - преподаватель

Аникина Валентина Николаевна - преподаватель

Бочкарев Александр Константинович - ассистент

Брюханов Дмитрий Сергеевич - заместитель директора по качеству образовательных программ и развитию; доцент

Бурков Павел Валерьевич - руководитель центра биотехнологий и репродукции животных; доцент

Вильвер Мария Сергеевна - доцент

Власова Ольга Анатольевна - доцент

Галиулин Марат Яхиевич - преподаватель

Горских Владислав Павлович - преподаватель

Данченко Оксана Анатольевна - лаборант

Довбуш Алексей Алевтинович - преподаватель

Емельянова Елена Валерьевна - Преподаватель

Емельянова Елена Владимировна - преподаватель

Ермолов Сергей Михайлович - доцент

Жданов Виктор Васильевич - преподаватель

Зиновьев Олег Анатольевич - преподаватель

Змейкина Ирина Евгеньевна - преподаватель

Иваницкий Владимир Иванович - преподаватель

Измоденова Альфия Рахимовна - преподаватель

Кузнецова Анастасия Викторовна - преподаватель

Меркульев Павел Анатольевич - преподаватель

Новожилов Владимир Николаевич - преподаватель

Овсянникова Лидия Ивановна - преподаватель

Позина Анна Петровна - специалист по учебно-методической работе; доцент

Ростова Оксана Владимировна - старший лаборант

Сушков Валерий Борисович - преподаватель

Сырчина Лариса Александровна - Лаборант

Томилова Наталья Викторовна - преподаватель

Шагиахметова Альфия Галиахметовна - мастер профессионального обучения

Шишков Александр Геннадьевич - преподаватель

Щербинин Евгений Васильевич - преподаватель

Юдина Нина Александровна - доцент

    Документы: